伝統的なステンレス発酵、約10日間浸漬。6ヶ月オーク樽で熟成させ、6ヶ月間ステンレスタンクでデカンタする。6ヶ月のボトル精錬で販売前に温度をコントロールします。フローラルの香りが特徴で、背景には、甘いスパイス、果実味豊かで酸は少なく、適切なタンニン。味わい豊かでフレッシュなワイン。

■サイズ：750ml
■カテゴリー：赤ワイン
■ブドウ品種：ドルチェット
■生産地：イタリア、ピエモンテ州
■生産者：Poderi di Francesco Moretti
■原産地呼称：DOC Dolcetto